Нейтральный вкус и нежная текстура для соусов, начинок и выпечки.

Тапиоковый крахмал используют как загуститель и компонент мучных смесей.

Как использовать:

• Овощные соусы: предварительно разведите в холодной жидкости, влейте в горячий соус и прогревайте, помешивая, до загустения.
• Ягодные начинки: помогает связать сок в начинках для пирогов; количество выбирайте по рецепту и сочности ягод.
• Кокосовые пудинги: смешивайте с холодной частью растительного напитка и вводите в основу при нагревании.
• Крем-супы: добавляйте разведённым в конце приготовления, если нужна более густая консистенция.
• Выпечка: используйте в смесях с рисовой или гречневой мукой по проверенному рецепту.

Совет: Не всыпайте сухой крахмал прямо в горячую жидкость: могут образоваться комочки. Дозировка и нагрев зависят от рецепта; крахмал не заменяет муку полностью.

Состав: 100% тапиоковый крахмал из корня маниоки.

Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 0,2 г.
Жиры: 0,01 г.
Углеводы: 87 г.
Энергия: 358 ккал.