Растительные пищевые волокна с лёгкой сладостью для работы с текстурой десертов и выпечки.
Как использовать:
- Растительный йогурт: введите небольшое количество и тщательно перемешайте, проверяя текстуру.
- Крем: используйте как компонент рецептуры, сначала испытав небольшую порцию.
- Мороженое: добавляйте по рецепту, который учитывает инулин в общем балансе сухих веществ.
- Выпечка: используйте в рецептах с инулином, согласуя количество жидкости и муки.
- Каша или смузи: размешайте в части жидкой основы, затем соедините с остальным блюдом.
Совет: Начинайте с небольшого количества в пробном рецепте. Инулин меняет консистенцию и не является универсальной заменой сахара или муки.
Состав: Инулин — растительные пищевые волокна.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 0 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 94,5 г.
Энергия: 203 ккал / 850 кДж.