Топлёное сливочное масло для приготовления блюд и выразительного сливочного вкуса.
Сочетания: Рис, картофель, овощи, кардамон и корица.
Как использовать:
- Овощи на сковороде: используйте небольшое количество для обжаривания, не допуская дымления.
- Рис или каша: перемешайте с готовой крупой для сливочного вкуса.
- Выпечка: используйте в рецептах, рассчитанных на топлёное масло.
- Блины: смазывайте сковороду или готовые блины тонким слоем.
- Пряная основа: кратко прогрейте специи в гхи, затем добавьте остальные ингредиенты по рецепту.
Совет: У гхи другое содержание воды, чем у обычного сливочного масла, поэтому замену в выпечке нужно согласовывать с рецептом.
Состав: 100% топлёное сливочное масло. Молочный продукт.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 0,2 г.
Жиры: 99 г.
Углеводы: 0,5 г.
Насыщенные жирные кислоты: 1,5 г.