Кумін мелений (зіра) має теплий, насичений аромат із горіхово-пряними нотками та м’яким, трохи гіркуватим смаком. Ця спеція є невід’ємною частиною східної, індійської, середземноморської та кавказької кухні. Ідеально підходить для м’яса, овочів, рису, супів, соусів і випічки.
Користь:
• Покращує травлення
• Має протизапальні властивості
• Підтримує імунну систему
• Сприяє нормалізації рівня цукру в крові
• Містить антиоксиданти, що уповільнюють старіння клітин
Застосування:
Додавати ½–1 ч. ложку під час приготування страв або посипати готові для надання аромату та пікантності.
Склад:
100% мелений кумін (зіра), без домішок, барвників і консервантів.
Країна походження: Індія.
Поживна цінність (на 100 г):
Білки — 18 г
Жири — 22 г
Вуглеводи — 44 г
Калорійність — 375 ккал
Кумін мелений — натуральна спеція, що додає вашим стравам глибини смаку, аромату й користі!