Бадьян має насичений солодкувато-пряний смак із легкою анісовою ноткою. Ідеально підходить для випічки, десертів, напоїв, соусів, маринадів і м’ясних страв, надаючи їм глибини смаку та аромату.
Користь:
• Покращує травлення
• Має протизапальні та антибактеріальні властивості
• Сприяє зменшенню газоутворення
• Підтримує імунну систему
Застосування:
½–1 ч. ложки подрібненого бадьяну або 1–2 зірочки цілого під час приготування страв та напоїв.
Склад:
Сушені плоди бадьяну (аніс зірчастий), без додаткових домішок. Країна походження: В'єтнам.
Поживна цінність (на 100 г):
Білки — 18 г
Жири — 16 г
Вуглеводи — 38 г
Калорійність — 337 ккал
Бадьян — натуральна спеція, що додає вашим стравам аромат Сходу, насичений смак і користь!