Нейтральный вкус и способность образовывать гель для пудингов, завтраков и десертов.

Семена впитывают жидкость и постепенно загущают смесь.

Как использовать:

• Чиа-пудинг: смешайте с растительным напитком по рецепту, повторно перемешайте через несколько минут и оставьте набухать в холодильнике.
• Ночная овсянка: добавьте к хлопьям и растительному напитку; при набухании смесь станет гуще.
• Ягодный десерт: смешайте с ягодным пюре и дайте загустеть в холодильнике. Это свежий десерт, а не способ консервирования.
• Смузи: добавляйте предварительно замоченными, постепенно регулируя густоту.
• Выпечка: используйте гель из чиа в рецептах, где он предусмотрен для связывания теста.

Приготовление: Перед употреблением дайте семенам достаточно набухнуть в жидкости. Не глотайте сухие семена ложкой. Количество жидкости и время набухания выбирайте по рецепту; готовые влажные смеси держите в холодильнике.

Состав: Семена чиа.

Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 16,54 г.
Жиры: 30,74 г.
Углеводы: 7,7 г.
Энергия: 486 ккал.