Кисловатый вкус с лёгкой фруктовой нотой для салатов, соусов и готовых блюд.
Как использовать:
- Салат: посыпьте помидоры, огурцы и зелень перед подачей.
- Лук: смешайте тонкие ломтики с сумахом и небольшим количеством масла для кисловатого акцента.
- Хумус: посыпьте готовую намазку вместе с зеленью.
- Запечённые овощи: добавьте к баклажану или цветной капусте после приготовления.
- Соус: вводите понемногу в тахини или растительный йогурт, регулируя кислинку.
Совет: Добавляйте постепенно, учитывая другие кислые компоненты рецепта: лимон, уксус или помидоры.
Состав: Сушёные измельчённые плоды сумаха, без дополнительных примесей.
Страна происхождения: Турция.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 5 г.
Жиры: 4 г.
Углеводы: 60 г.
Энергия: 250 ккал.