Сушёные ягоды для фруктового акцента в завтраках, перекусах и домашних десертах.
Вкусовые сочетания: Миндаль, тыквенные семена, кокос и какао.
Как использовать:
- Салат: добавьте к листовой зелени, моркови или запечённой тыкве вместе с лимонной заправкой.
- Домашние батончики: измельчите и смешайте с хлопьями, ореховой пастой и другими ингредиентами по рецепту.
- Гранола и каши: добавляйте целыми или нарезанными; для более мягкой текстуры дайте размокнуть во влажной основе.
- Выпечка: добавляйте в печенье или кексы по рецепту, подбирая размер кусочков под тесто.
- Десертная подача: дополните растительный йогурт, кокосовый пудинг или крем.
Совет: Для начинки или пюре предварительно размочите до нужной мягкости и слейте лишнюю воду. После замачивания держите в холодильнике и используйте в ближайшее время.
Состав: Ягоды годжи (дерезы китайской).
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 11,1 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 75 г.
Энергия: 330,4 ккал / 1400 кДж.