Смесь белой, красной и чёрной киноа для разнообразной текстуры и цвета.
Как приготовить: Хорошо промойте. На 1 часть киноа возьмите 2 части воды, доведите до кипения и варите на слабом огне примерно 15–18 минут до нужной мягкости. Оставьте под крышкой на 5 минут; при необходимости слейте лишнюю воду.
Идеи для блюд:
- Боул: подайте готовую киноа с запечёнными овощами, нутом и соусом тахини.
- Тёплый салат: смешайте с грибами, шпинатом и лимонной заправкой.
- Фаршированный перец: соедините с томатами и фасолью, начините перец и запеките по рецепту.
- Завтрак: прогрейте готовую киноа с растительным напитком, добавьте ягоды и ореховую пасту.
- Овощные котлеты: добавьте сваренную и хорошо отцеженную киноа в массу из бобовых; используйте связующий компонент по рецепту.
Состав: Белая, красная и чёрная киноа.
Расчётные значения на 100 г сухой смеси:
Белки: 14,2 г.
Жиры: 6,1 г.
Углеводы: 64 г.
Энергия: 368 ккал.