Польза семян льна:
• Источник Омега-3 (альфа-линоленовой кислоты) — поддержка сердца, сосудов и мозга.
• Много клетчатки — улучшает пищеварение, регулирует стул.
• Снижают уровень холестерина и сахара в крови.
• Богаты лигнанами — природными антиоксидантами и фитоэстрогенами (поддержка гормонального баланса, особенно у женщин).
• Помогают чувству сытости — поддержка в контроле веса.
Способы использования:
• Молотый лен: добавляйте по 1–2 ч. ложки в каши, йогурты, смузи.
• Целые семена: можно замачивать на ночь и употреблять с водой или в выпечке.
• «Льняное яйцо» для выпечки: 1 ст. ложка молотого льна + 3 ст. ложки воды = заменяет 1 яйцо.
• Отвар или кисель: заваривается для мягкого очищения ЖКТ и обволакивающего эффекта.
Имеет нежный, ореховый вкус. Идеально подходит для десертов и каш.
Калорийность продукта (100г): 449 кКал\2088 кДж. Питательная ценность (100г) продукта: Белки : 21,4г; Жиры: 38,7г; Углеводы: 15,8г.