Светлые очищенные зёрна для кунжутной пасты, соусов, выпечки и посыпки.
Как использовать:
- Соус: измельчите в пасту и разведите лимонным соком и водой до желаемой густоты.
- Овощи и боулы: посыпьте готовые блюда семенами перед подачей.
- Крекеры: добавьте в тесто или используйте как посыпку перед выпеканием.
- Шоколад: смешайте сухие семена с шоколадом или распределите по поверхности до застывания.
- Кунжутный крем: тонко смелите и введите в кремовую основу по рецепту; сочетайте с ванилью, кокосом и цитрусами.
Совет: Для пасты нужен тонкий помол. Неочищенные семена дают более зернистую текстуру; чёрный кунжут заметно меняет цвет кремов.
Состав: 100% очищенный кунжут.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 20,45 г.
Жиры: 61,2 г.
Углеводы: 11,73 г.
Энергия: 631 ккал / 2640 кДж.
Пищевые волокна: 11,6 г.
Природные сахара: 0,5 г.