Склад тофу: (соєві боби, вода питна, коагулянт - хлорид магнію), порошок ламінарії 2%, кріп мелений, сіль кухонна.

 Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: білки - 14,8 г, жири - 8,8 г, вуглеводи - 7,0 р.