Мягкий вкус и кремовая текстура для густых супов и пряных далов.

Как приготовить: Промойте, залейте водой, доведите до кипения и варите на слабом огне примерно 20–30 минут до мягкости. При необходимости доливайте горячую воду. Для пюре оставьте больше жидкости.

Идеи для блюд:

• Дал: варите с куркумой, зирой, имбирём и томатами до кремовой консистенции.
• Крем-суп: соедините с морковью или тыквой, сварите и измельчите блендером.
• Густой соус: тушите с томатами и чесноком, подайте к пасте или рису.
• Пюре: разомните готовую чечевицу с лимонным соком и небольшим количеством масла.
• Овощная запеканка: используйте густую готовую чечевицу как слой между запечёнными овощами.

Состав: 100% жёлтая чечевица.

Страна производства: Турция.

Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 24,2 г.
Жиры: 1,7 г.
Углеводы: 53,3 г.
Энергия: 325 ккал.